Hurry Curry kryddor

Kommer man från Pakistan så måste man ha en kryddsamling för matlagningen. Här ser ni mitt fina sortiment av diverse kryddor och om jag ska vara helt ärlig så fungerar de mer som dekoration. Men ibland när jag har tid så brukar jag tillaga pakistansk mat och slänga i en och en annan krydda. Min absoluta favoritkrydda är korrianderfrön som jag älskar att använda i grytor.




Bilder: Iram Saleemi/Ethnic Home